Skip to main content Search
Samosas con carne e verdure

Samosas con carne e verdure
4.8 20 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 15 min
28 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Ripieno
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a metà
    50 g
  • di carote pelate e a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di peperone rosso a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di coriandolo le foglioline lavate ed asciugate
    6 rametti
  • di olio di oliva
    30 g
  • di carne trita mista
    350 g
  • dado per brodo di carne
    1
    1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • di garam masala (miscela di spezie indiane)
    1 cucchiaino
  • di curry in polvere
    1 cucchiaino
  • di peperoncino di cayenna secco
    ¼ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di farina tipo 00
    100 g
  • acqua
    70 g
  • di pasta fillo (o pasta indiana per samosas) pronta
    500 g
  • olio per frittura

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g
Calories 552 kJ / 132 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy
Sapori dal mondo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

4.8(1.6K)

1小时

Torta salata porri e bietole

4.8(375)

1小时 30 分钟

Insalata di polpo e patate

4.8(356)

2小时

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(338)

1小时 25 分钟

Crostata salata tricolore

4.8(284)

1小时 30 分钟

Uova ripiene

4.8(264)

40 分钟

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

4.8(211)

1小时 15 分钟

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8(208)

1小时

Bruschette con melanzane

4.8(161)

30 分钟

Bruschette con pomodorini

4.8(146)

3小时

Antipasto piemontese

4.9(145)

25 分钟

Insalata di farro vegetariana

4.8(137)

1小时 30 分钟

 Show all