La cucina del Trentino-Alto Adige racchiude tradizione e autenticità di una terra in cui le ricette tipiche raccontano un legame autentico con il territorio. Grazie a ingredienti dal sapore inconfondibile, consistenza, semplicità e genuinità si fondono alla perfezione in ogni piatto. Porta sulla tua tavola tutto il gusto e gli aromi inconfondibili di questa regione, con Bimby®!
Risotto al Teroldego
40 分钟
Strangolapreti alla trentina
4小时
Canederli al formaggio
1小时
Spatzle di cavoletti con speck
1小时
Spatzle di zucca con salsiccia
1小时
Spatzle di farro con speck e zucchine
40 分钟
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 分钟
Spatzle con burrata e carciofi
50 分钟
Spatzle verdi alla carbonara
1小时
Gnocchi di patate crude e pane
40 分钟
Salsa al cren
120小时 10 分钟
Tirtlan
1小时 30 分钟
Panini venostani
3小时
Strauben
40 分钟
Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)
1小时 30 分钟
Salsa bolzanina
15 分钟
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1小时 10 分钟
Smacafam
55 分钟
Zuppa di pane nero
30 分钟
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55 分钟
Gulash tirolese
1小时 30 分钟
Canederli allo speck
2小时 40 分钟
Canederli alle albicocche
1小时 50 分钟
Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano reggiano
1小时 10 分钟
Strudel di albicocche con pasta al moscato
1小时 30 分钟
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1小时 30 分钟
Minestrone d'orzo
1小时
Tortel di patate
40 分钟
Orzotto ai funghi porcini
30 分钟
Medaglioni di vitello ai funghi
45 分钟
Presnitz
2小时
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
1小时 30 分钟
Brulé alle mele
15 分钟
Pane rustico ai semi
1小时 30 分钟
Tagliatelle smalzade
2小时 30 分钟
Torta di grano saraceno, mandorle e mirtilli
1小时 30 分钟
Frittelle di mele
40 分钟
Focaccia tirolese
3小时 30 分钟
Strüdel ai frutti di bosco
2小时
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2小时
