难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)
- 1000 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di farina tipo 00
- 100 g di burro
- 5 foglie di salvia fresca, lavate
- 50 g di formaggio Grana Trentino in scaglie
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 3027.1 kJ / 723 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 93.8 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 饱和脂肪
- 16.6 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 1616.7 mg
替代食谱
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Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 分钟
Cappelletti ripieni in brodo di cappone
2小时 30 分钟
Orzotto con ceci e verdure
30 分钟
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 分钟
Pasta zucca e cavolo riccio
45 分钟
Fusilli ai carciofi e piselli
30 分钟
Risotto alle erbe aromatiche
35 分钟
Penne melanzane e menta
50 分钟
Crêpes ai carciofi (vegan)
1小时 30 分钟
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 分钟
Linguine al pesto di nocciole ed erbette
20 分钟
Pasta con pollo, funghi e fagiolini
45 分钟