Thickening with TM6

19 道食谱

Using the new Thicken mode on your TM6, create perfect sauces (like hollandaise), custards and curds. Add a little “saucery” to your next meal with these easy, impressive recipes.

No fail béchamel

15 分钟

Soubise sauce

30 分钟

Mushroom and white wine cream sauce

30 分钟

Hollandaise sauce (TM6)

15 分钟

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 分钟

Béarnaise sauce

20 分钟

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 分钟

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 分钟

Crème pâtissière

15 分钟

Dairy free chocolate coconut custard

15 分钟

Crème anglaise

15 分钟

Classic zabaglione

15 分钟

Orange liqueur zabaglione

15 分钟

Lemon curd (TM6)

15 分钟

Berry curd

15 分钟

Harlequin custard (TM6)

15 分钟

Custard (TM6)

15 分钟

Runny custard

15 分钟

Brandy custard (TM6)

15 分钟