难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g vegetable oil
- 300 g brown onions, cut into wedges
- 30 g unsalted butter
- 300 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 20 g pouring (whipping) cream
- 30 g plain flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches nutmeg
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 2855 kJ / 679.8 kcal
- 蛋白质
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 41.2 g
- 脂肪
- 52.7 g
- 饱和脂肪
- 23.3 g
- 膳食纤维
- 9 g
- 钠
- 2071.9 mg
替代食谱
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Bolognese sauce
40 分钟
Pâtè with Riesling
3h
Garlic and herb butter
10 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 分钟
Simple gluten free herb gravy
20 分钟
Rose Harissa
20 分钟
Savoury herb baked ricotta
2h 40 min
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 分钟
Vegan gravy
40 分钟
Mushroom sauce
20 分钟
Yellow Curry noodle soup
20 分钟