难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g roasted red capsicum strips
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g orange juice
- 10 g water
- 1 - 2 dashes Tabasco® sauce (optional)
- 130 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp smoked paprika or paprika
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- 营养价值
- 每 350 g
- 热量
- 6015.5 kJ / 1432.2 kcal
- 蛋白质
- 15.1 g
- 碳水化合物
- 6.5 g
- 脂肪
- 152 g
- 饱和脂肪
- 79.7 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 2299 mg
替代食谱
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Bolognese sauce
40 分钟
Pâtè with Riesling
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Garlic and herb butter
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Simple gluten free herb gravy
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Rose Harissa
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Savoury herb baked ricotta
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Honey, soy and mustard marinade
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Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
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Vegan gravy
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Mushroom sauce
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