
设备与配件
Parmesan gelato
准备工作 15 分钟
总数 4小时 30 分钟
25 pieces
食材
Parmesan gelato
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Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)150 g
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double cream350 g
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ground paprika (可选的)1 tsp
Balsamic reduction
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balsamic vinegar250 g
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honey30 g
Assembly
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ciabatta baguette cut into thin slices1
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extra virgin olive oil4 tbsp
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garlic cloves cut into halves lengthways2
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
钠
131.2 mg
蛋白质
3.6 g
热量
726.7 kJ /
173 kcal
脂肪
14.7 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
6.5 g
碳水化合物
6.6 g