难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de almendras, crudas
- 50 g de cebolla cambray, sin el rabo
- 40 g de aceite de oliva
- 120 g de quinoa en grano, enjuagadas y escurridas
- 400 g de caldo de verduras
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- aceite vegetal para engrasar
- 500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas, cortado en dos trozos
- 30 g de mostaza y miel
- 2 cditas de jengibre seco en polvo
- 3 cditas de sazonador de limón y pimienta, o al gusto
- 3 - 5 pizcas de sal, o al gusto
- 2 cditas de aceite de oliva
- 250 g de toronja roja, 2 piezas
- 100 g de jugo de toronja, natural
- 60 g de aceitunas, sin hueso
- 6 hojas de menta frescas
- 25 g de vinagre de frambuesa
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 2 pizcas de jengibre en polvo
- 50 g de queso feta
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 5043.2 kJ / 1205.4 kcal
- 蛋白质
- 67.4 g
- 碳水化合物
- 61.2 g
- 脂肪
- 76 g
- 饱和脂肪
- 15.9 g
- 膳食纤维
- 10.2 g
- 钠
- 1096 mg
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