设备与配件
Albóndigas en salsa de tomate
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 raciones
食材
Albóndigas
-
de pan en trozos de 2 cm40 g
-
de leche50 g
-
de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)5 g
-
diente de ajo1
-
de carne picada de ternera400 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa de tomate
-
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)20 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en gajos200 g
-
de tomate triturado en conserva600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1360.9 mg
蛋白质
27.2 g
热量
1647 kJ /
393 kcal
脂肪
22.4 g
膳食纤维
4.2 g
饱和脂肪
7.2 g
碳水化合物
22.3 g
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