难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 16 hojas de maíz para tamal
- 15 g de chile serrano
- 2 dientes de ajo
- 120 g de cebolla
- 3 ramitas de cilantro
- 50 g de jugo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 300 g de nopales, en trozos
- 50 g de flor de calabaza
- 150 g de champiñones
- 8 filetes de pescado, (150 g cada uno)
- 700 g de agua
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 735 kJ / 175 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Pescado a la veracruzana
30 分钟
Pescado empapelado al chile serrano
30 分钟
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40 分钟
Pescado con salsa de morrón
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