
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g shallots
- 4 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 20 g meat curry powder
- 80 g cooking oil
- 550 g water
- 500 g coconut milk
- 500 g chicken thigh, boneless and skinless, cut in small pieces
- 70 g fried tofu, cut in halves
- 150 g fish cakes, cut in small pieces
- 2 tsp salt
- 900 g yellow noodles, rinsed
- 300 g long beans, cut in 3 cm length
- 30 g cockles, blanched (可选的)
- 3 hard-boiled eggs, cut in halves
- 2 red chillies, thinly sliced
- 20 g fried shallots
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3614 kJ / 864 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 42 g
- 饱和脂肪
- 21 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 1636 mg
替代食谱
显示所有Chicken and Mushroom Rice
30 分钟
Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
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Baby-friendly Cheesy Tuna and Sweetcorn Pasta Salad
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Shrimp and Vodka Penne Pasta
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Saffron Chicken Penne
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Tex-Mex chicken casserole
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Spring Garden Minestrone Soup
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Pesto spaghetti with roast pumpkin
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Avocado Pesto Orecchiette
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Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
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Tomato and Mushroom Spaghetti
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