难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 280 g de cebolla
- 600 g de jitomate
- 65 g de tomate verde
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles guajillo
- 2 chiles pasilla
- 1 cda de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1000 g de falda de res, en trozos
- agua, la necesaria
- 营养价值
- 每 4 porciones
- 热量
- 6958.8 kJ / 1663.2 kcal
- 蛋白质
- 229.4 g
- 碳水化合物
- 77.4 g
- 脂肪
- 53.6 g
- 饱和脂肪
- 20.2 g
- 膳食纤维
- 22.8 g
- 钠
- 7840 mg
替代食谱
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Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 分钟
Caldo de queso
40 分钟
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
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Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
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Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
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