设备与配件
Noodle Kugel
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
10 portions
食材
-
water1560 g
-
salt divided2 tsp
-
egg pasta, dried, type pappardelle340 g
-
unsalted butter in pieces, divided (85 g in pieces, 45 g diced) plus extra to grease130 g
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sour cream, any type680 g
-
large eggs6
-
sugar to taste, plus extra to sprinkle60 - 110 g
-
cinnamon, ground plus extra to sprinkle1 ½ tsp
-
nutmeg, ground¾ tsp
-
panko breadcrumbs60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
341 mg
蛋白质
10 g
热量
1874 kJ /
448 kcal
脂肪
29 g
膳食纤维
2 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
38 g
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