Sicilian Prawn Salad
TM6

Sicilian Prawn Salad

4.5 ( 2 评分 )

食材

  • 200 g red onions, sliced (1-2 mm)
  • 30 - 40 g red wine vinegar
  • 10 g fresh parsley, leaves only
  • 50 g extra virgin olive oil
  • ½ garlic clove (可选的)
  • 40 g freshly squeezed lime juice
    或 40 g freshly squeezed lemon juice
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 1 pinch ground white pepper
  • 300 g water
  • 500 g large raw prawns, peeled and deveined
  • 1 - 2 limes, sliced (2-3 mm)
    或 1 lemon, sliced (2-3 mm)
  • 200 g fennel bulb, sliced (1-2 mm)
  • 400 g cherry tomatoes, halved

营养价值
每 1 portion
热量
740.5 kJ / 177 kcal
蛋白质
12.9 g
碳水化合物
11.4 g
脂肪
9.4 g
膳食纤维
2.9 g

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