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Potato Gratin
5.0 2 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • russet potatoes peeled, cut into pieces to fit feeder tube
    1200 g
  • Gruyère cheese cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • heavy cream (30-40% fat)
    450 - 500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 386 mg
蛋白质 10 g
热量 1770 kJ / 423 kcal
脂肪 26 g
膳食纤维 4 g
饱和脂肪 15 g
碳水化合物 34 g

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