Lasaña de calabacín

Lasaña de calabacín

3.9 7 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 raciones

食材

de calabacín (con piel, sin los extremos)
700 g
de queso parmesano (ver sugerencia)
200 g

Salsa boloñesa

de verduras variadas congeladas (zanahoria, cebolla, pimiento, etc.) en trozos
200 g
de aceite de oliva
40 g
de carne picada mixta
800 g
de vino blanco seco
80 g
de tomate triturado en conserva
400 g
de tomate concentrado
30 g
de sal
1 - 1 ½ cucharaditas
de pimienta negra molida
½ - 1 cucharadita

Salsa bechamel

de mantequilla a temperatura ambiente
60 g
de leche
750 g
de harina de trigo
100 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1257.8 mg

蛋白质 33.7 g

热量 2594 kJ / 620 kcal

脂肪 43.3 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 31.5 g

碳水化合物 24.6 g

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