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Pilau rice using rice mode

Pilau rice using rice mode
4.7 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

Pilau
  • brown onion (approx. 120 g), cut into wedges (3-4 cm)
    1
  • ghee (see Tips)
    35 g
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods (green), crushed
    6
  • cumin seeds
    1 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • fresh curry leaves
    3
Rice
  • basmati rice
    400 g
  • water
    870 g
  • vegetable oil
    20 g
  • salt (optional)
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 888.4 mg
蛋白质 7.8 g
热量 2121.5 kJ / 507.1 kcal
脂肪 14.8 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 84.4 g

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