Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4.1 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 raciones

食材

de cebolla
60 g
dientes de ajo
1 - 2
de aceite de oliva
40 g
de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
500 g
de nabo en trozos de 3 cm
100 g
de patata en trozos de 3 cm
200 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g
de agua
900 g
de miel
10 g
pastilla de caldo de carne
1
de cúrcuma molida
1 ½ cucharaditas
de pimentón
1 ½ cucharaditas
hoja de laurel seca
1
de sal
½ - 1 cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
de cebada perlada
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1202.4 mg

蛋白质 31.2 g

热量 1951 kJ / 466 kcal

脂肪 17.8 g

膳食纤维 9.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 46.1 g

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