难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
- ½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 30 g de zumo de limón
Pan a la plancha
- 350 g de harina de trigo
- 250 g de yogur natural
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
- 100 g de queso de cabra en rulo
- 150 g de queso fresco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharada de brandy
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 8 - 10 tallos de cebollino picado
Terminación y montaje
- 2 - 3 tallos de cebollino picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2599 kJ / 621 kcal
- 蛋白质
- 28.7 g
- 碳水化合物
- 42.7 g
- 脂肪
- 36.5 g
- 饱和脂肪
- 15.2 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
- 钠
- 631.6 mg
替代食谱
显示所有Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 分钟
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 分钟
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Pollo con salsa gorgonzola
40 分钟
Presa de cerdo con salsa de mango
30 分钟
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小时
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1小时
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4小时 30 分钟
Pollo al azafrán con champiñones
40 分钟
Filetes rusos
1小时 10 分钟
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45 分钟