Jamoncitos de pollo con cítricos

Jamoncitos de pollo con cítricos

3.7 24 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时

4 raciones

食材

naranja
1
limón
1
mandarina
1
de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
1000 g
de cayena molida (可选的)
1 pellizco
de cebolla en gajos
250 g
dientes de ajo en mitades
3
de aceite de oliva
60 g
de chirivía en rodajas de 1 cm
200 g
200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm
de vino blanco
100 g
de miel
40 g
caldo de pollo
100 g
de colorante alimentario
¼ de cucharadita
1 pellizco de hebras de azafrán

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 166.4 mg

蛋白质 36.3 g

热量 2243 kJ / 536 kcal

脂肪 32.9 g

膳食纤维 4.1 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 21.4 g

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