Dried Chilli Chicken with Potato

Dried Chilli Chicken with Potato

4.5 87 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

6 portions

食材

chicken with bones, cut in pieces (4-5 cm)
600 g
light soy sauce
20 g
dark soy sauce
20 g
oyster sauce
30 g
sugar
10 g
garlic cloves
20 g
fresh ginger cut in slices
10 g
dried chillies soaked to soften
15
dark sesame oil (roasted)
30 g
potatoes floury or wazy, cut in slices
200 g
cornflour (starch)
¼ tsp
water
2 tbsp
chopped spring onions to garnish
1 sprig

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 967 kJ / 231 kcal

脂肪 9 g

碳水化合物 16 g

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