Albóndigas y patatas con queso

Albóndigas y patatas con queso

4.4 353 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

Patatas con queso

de queso parmesano en trozos
50 g
de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de pimienta de Cayena molida
1 - 2 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de patatas de guarnición peladas en gajos
600 g
de pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
300 g
de aceite de oliva
10 g

Albóndigas

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
1 - 2
de leche
50 g
de pan rallado
75 g
de carne picada mixta
500 g
huevo
1
de pimentón dulce
1 cucharadita
de mejorana seca
2 cucharaditas
2 cucharaditas de perejil seco
de mostaza
2 cucharaditas
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
queso crema a las finas hierbas (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 36 g

热量 2463 kJ / 588 kcal

脂肪 29 g

膳食纤维 5.9 g

碳水化合物 42 g

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