难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g de aceite de oliva
- 250 g de cebolla en octavos
- 1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 200 g de vino de Jerez seco
- 2 cucharadas de mermelada de arándanos
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nabo en dados de 1,5 cm
- 200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 200 g de caldo de carne
- 20 g de maicena
- 30 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2537 kJ / 607 kcal
- 蛋白质
- 73.3 g
- 碳水化合物
- 17.3 g
- 脂肪
- 27.2 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 760.2 mg
替代食谱
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Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 分钟
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 分钟
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
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Pollo con salsa gorgonzola
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Presa de cerdo con salsa de mango
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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
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Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1小时
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
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Pollo al azafrán con champiñones
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Filetes rusos
1小时 10 分钟
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
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