难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 油
- 5 克 薑 ，切片
- 1 根 新鮮紅辣椒 ，切斜片
- 3 枝 蔥 ，切段
- 2 大匙 醬油
- 1 大匙 蕃茄醬
- 1 茶匙 糖
- 1 大匙 米酒
- 100 - 150 克 水
- 200 克 草蝦 (約10隻)，剪去鬚腳和腸泥
- 100 克 寬粉條 (約2把)，以水沖洗至軟，剪成二段
- ¼ 茶匙 香油
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 753 kJ / 180 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 3.29 g
