难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 蒜頭
- 20 克 油
- 400 克 生草蝦 (大草蝦), 開背、去除鬚腳和腸泥
- 10 克 米酒
- 1 茶匙 鹽
- 1 大匙 糖
- 1 大匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 1 茶匙 花椒粉
- 1 根 蔥 ，切蔥花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 647 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 24 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 1 g
