难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 顆 鹹蛋
- 20 克 蒜頭
- 20 克 沙拉油
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切斜片
- 200 克 花枝, 切塊(約3公分)
- 8 隻 草蝦, 開背、去腸泥
- 2 大匙 米酒
- 2 大匙 蠔油
- 1 茶匙 糖
- 250 克 綠色花椰菜, 切小朵
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 921 kJ / 220 kcal
- 蛋白质
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 6.1 g
- 脂肪
- 16.4 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
