设备与配件
Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 raciones
食材
Albóndigas
-
de pan en trozos40 g
-
de leche80 g
-
perejil fresco (hojas y parte del tallo)6 - 12 ramitas
-
diente de ajo (可选的)1
-
de carne picada de ternera400 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
aceite de oliva para engrasar
Salsa de tomate
-
diente de ajo1
-
de cebolla50 - 80 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de tomate triturado en conserva800 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Cocción de espaguetis
-
de agua1200 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de espaguetis partidos por la mitad (aprox. 8 minutos de cocción)300 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1441 mg
蛋白质
36 g
热量
2668 kJ /
637 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
6.1 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
65 g
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