难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 trozo de lomo de cerdo fresco (800 g aprox.)
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo (800 g)
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 500 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 60 g de salsa de soja (y un poco más para pintar)
-
1
pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
或 1 cucharada rasa de sal - 2 clavos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de canela molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1697 kJ / 406 kcal
- 蛋白质
- 26.1 g
- 碳水化合物
- 22.6 g
- 脂肪
- 23.5 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
替代食谱
显示所有
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 h 30 min
Chuletas de cerdo con piña
2 h 40 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Flamenquines cordobeses con compota de tomate
1 h
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 h 15 min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1 h
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1 h 45 min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min
Escalopines con piña y salsa agridulce
20 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 min
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 h 20 min