难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
或 2 pellizcos sal en escamas
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2053 kJ / 491 kcal
- 蛋白质
- 21.3 g
- 碳水化合物
- 8.4 g
- 脂肪
- 41.3 g
- 饱和脂肪
- 5.4 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 573.3 mg
替代食谱
显示所有
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1小时 15 分钟
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 分钟
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1小时
Redondo de ternera asado con verduras
1小时 35 分钟
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4小时 30 分钟
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 分钟
Empanada de estofado con cerveza
1小时 40 分钟
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1小时
Curry de lentejas con pollo
30 分钟
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1小时 15 分钟
Picantones a la cerveza
2小时
Pollo glaseado a la naranja
10小时 40 分钟