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Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 raciones
食材
-
de lemon grass fresco en trozos15 g
-
de jengibre fresco5 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla40 g
-
de zumo de lima30 g
-
aceite de girasol30 g
-
salsa de soja30 g
-
de salsa de pescado30 g
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de comino molido¼ de cucharadita
-
de pimienta molida¼ de cucharadita
-
de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)12 filetes
-
pepino en trozos1
-
lima en trozos1
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
21.5 g
热量
710 kJ /
170 kcal
脂肪
8.1 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
2.8 g
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