难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de jengibre fresco en trozos
- 10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 40 g de aceite de girasol
- 2 cucharaditas de comino molido
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de tomate concentrado
- 4 yogures griegos (aprox. 500 g)
- 750 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en trozos de 3 cm)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1370 kJ / 327 kcal
- 蛋白质
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
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