难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 鯖魚 ，切塊(約5公分)
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 薑 ，切片
- 20 克 油
- 60 克 洋蔥 ，切絲
- 150 克 水
- 1 大匙 味噌
- 1 大匙 醬油
- 150 克 紅酒
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2458.4 kJ / 588.1 kcal
- 蛋白质
- 20 g
- 碳水化合物
- 9.9 g
- 脂肪
- 48.6 g
- 膳食纤维
- 0.7 g
