Filetes de ternera al vino

Filetes de ternera al vino

3.2 57 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

de harina
2 cucharadas
de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
600 g
chalota en 2 trozos
1
de romero fresco (las hojas)
1 ramita
de mantequilla
50 g
de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
1 cucharadita
de vino blanco para cocinar
150 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
1 pellizco
de perejil fresco picado
1 cucharadita
de caldo de carne
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 29.4 g

热量 1309 kJ / 313 kcal

脂肪 19.4 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 5 g

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