难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
- 115 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
- 100 g de vino blanco
- 1 pizca de sal de grano
- 营养价值
- 每 1 porciones
- 热量
- 1067 kJ / 255 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 22 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
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Pescado a la veracruzana
30 分钟
Pescado empapelado al chile serrano
30 分钟
Carnitas de atún
40 分钟
Pescado con salsa de morrón
45 分钟
Pay de atún
1h 40 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
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Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
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Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
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