难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
- 2 puerros (solo la parte blanca) en rodajas
- 100 g de queso cremoso
- 600 g de leche
- 200 g de nata
- 50 g de copos de puré de patata deshidratado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 200 g de agua
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1674 kJ / 400 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 35.8 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
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