设备与配件
Espaguetis negros con gambas agridulces
准备工作 30 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
食材
-
de cebolla100 g
-
dientes de ajo2
-
de jengibre fresco (cortado en tiras finas)10 g
-
de pulpa de tamarindo1 cucharadita
-
de aceite de oliva35 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de tomate troceado en conserva350 g
-
de condimento de chile en polvo (可选的)½ cucharadita
-
chile verde fresco (sin semillas)1
-
de comino molido1 cucharadita
-
de azúcar de caña integral80 g
-
de espaguetis negros (de tinta de sepia)500 g
-
de aceite1 chorrito
-
de calabacín en dados (1 cm)150 g
-
cilantro fresco (solo las hojas)15 g
-
de gambas crudas peladas400 g
-
lima1
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1117.1 mg
蛋白质
35.7 g
热量
3064.3 kJ /
733 kcal
脂肪
14.6 g
膳食纤维
8.7 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
114.1 g
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