难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal gorda
- 1000 g de agua
- 500 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 130 g de aceite de oliva
- 200 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 sepia (aprox. 500 g) cortada en dados
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2151 kJ / 515 kcal
- 蛋白质
- 27.34 g
- 碳水化合物
- 47.88 g
- 脂肪
- 23.75 g
- 膳食纤维
- 1.78 g
替代食谱
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Arroz caldoso con atún fresco
40 分钟
Crema de calabaza con raviolis
35 分钟
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1小时
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 分钟
Pasta con chipirones y setas al ajillo
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Lasaña de sepia
1小时 30 分钟
Fideuá de verduras y pollo
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Arroz basmati
25 分钟
Pasta con salsa cremosa y gambas
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Pasta con pesto de nueces y aguacate
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Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
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