难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 pollo asado
- 3 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en cuartos
- 250 g de zanahoria en trozos (3 cm)
- 150 g de apio en trozos (2 cm)
- 150 g de puerro en trozos (2 cm)
- 100 g de cebada en grano (aclarada)
- 1500 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 714 kJ / 170.8 kcal
- 蛋白质
- 16.3 g
- 碳水化合物
- 18.1 g
- 脂肪
- 3.7 g
- 膳食纤维
- 5.5 g
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