Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3 4 评分

准备工作 3小时

总数 3小时

8 raciones

食材

Carré de cerdo a la parrilla

carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
1
de romero fresco (solo las hojas)
7 ramitas
de tomillo fresco (solo las hojas)
10 ramitas
dientes de ajo
6
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
5 - 6 pellizcos

Cebolla caramelizada y manzanas al vapor

de cebolla en cuartos
700 g
de mantequilla
70 g
de aceite de oliva virgen extra
30 g
de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
1000 g
de sal
1 cucharadita
de caramelo líquido
30 g
de pimienta molida
1 pellizco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 33.75 g

热量 3318 kJ / 794 kcal

脂肪 61.7 g

膳食纤维 3.62 g

碳水化合物 25.64 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Barbacoa 16 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1小时

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55 分钟

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1小时 5 分钟

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2小时 40 分钟

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30 分钟

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

1小时 10 分钟

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

1小时 20 分钟

Pechuga de pavo rellena

Pechuga de pavo rellena

45 分钟

Paletillas de cordero asadas

Paletillas de cordero asadas

2小时 40 分钟

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1小时 15 分钟

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2小时 20 分钟

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50 分钟

显示所有