搜索
黑眼豆燉小章魚

黑眼豆燉小章魚
无评分
准备工作 30 分钟
总数 5小时 15 分钟
8 人份
马上体验

食材

  • 洋蔥 切塊
    120 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 特級初榨橄欖油 可多備一些
    40 克
  • 牛番茄 切塊
    500 克
    500 克 罐頭番茄
  • 濃縮蕃茄泥
    15 克
  • 綜合蔬菜 (如:紅蘿蔔、韭蔥、西洋芹)，切片(約1公分)
    370 克
  • 甜紅椒粉
    1 大匙
  • 鹽 可多備一些調味用
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉 可多備一些調味用
    1 小撮
  • 黑眼豆 浸泡至少4小時(詳見要訣)
    350 克
    350 克 乾綠扁豆, ，洗淨並瀝乾
  • 水
    350 克
  • 自製蔬菜高湯醬
    1 茶匙
    1 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 小章魚 清洗乾淨，新鮮或解凍
    1000 克
    1000 克 生花枝圈, ，新鮮或解凍
  • 新鮮萊姆汁 (可选的)
    20 克
  • 香菜 (可选的) 少許，切碎

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 32 g
热量 1339 kJ / 320 kcal
脂肪 9 g
膳食纤维 11.5 g
碳水化合物 22 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

美善品層疊出美味 72 道食谱
中国台湾地区

您可能还喜欢...

显示所有
泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

4.8(47)

40 分钟

蒜香胡椒蝦

蒜香胡椒蝦

4.8(25)

25 分钟

和風蒸鮭魚

和風蒸鮭魚

4.9(16)

40 分钟

四川水煮魚

四川水煮魚

4.8(14)

30 分钟

金沙花椰海鮮燒

金沙花椰海鮮燒

4.8(12)

40 分钟

野蔬烤鮭魚

野蔬烤鮭魚

5.0(9)

50 分钟

豆豉鮮蚵

豆豉鮮蚵

5.0(8)

30 分钟

墨魚燒肉

墨魚燒肉

4.9(7)

2小时 55 分钟

枸杞蒸鱈魚

枸杞蒸鱈魚

5.0(6)

40 分钟

蒜蒸蛤蜊

蒜蒸蛤蜊

4.8(6)

1小时 40 分钟

薑絲中卷

薑絲中卷

5.0(6)

25 分钟

韓式辣拌花枝

韓式辣拌花枝

5.0(6)

30 分钟

 显示所有