难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g bacon lardons
- 30 g olive oil
- 35 g shallots, halved
- 60 g carrots, cut in pieces
- 700 g pork meat, cut in pieces (3 cm)
- 50 g wholegrain mustard
- 100 g water
-
1
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
或 1 tsp beef stock paste, homemade - 3 pinches fine sea salt, or to taste
- 3 pinches ground black pepper, or to taste
- 200 g dry cider
- 550 g potatoes, cut in pieces (4 cm)
- 400 g button mushrooms, halved
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2436 kJ / 582 kcal
- 蛋白质
- 50.2 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 30 g
替代食谱
显示所有Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1小时
Greek Style Pork Stew
30 分钟
Green Curry Chicken
55 分钟
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 分钟
Mexican Turkey Chilli
40 分钟
Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice
1小时
Chicken with Peppers and Rice
1小时
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40 分钟
Chicken Nuggets and Chips
1小时 15 分钟
Beef Teriyaki with Rice
1小时 50 分钟
Cape Malay Chicken Curry
1小时
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1小时 10 分钟