难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 slice bread, cut into pieces (see Tips)
- 1000 g water
- 600 g potatoes, peeled and cut into cubes (1 cm)
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 ½ tsp salt
- 100 g brown onion
- 1 - 2 fresh green chillies, trimmed and cut into halves
- 5 sprigs fresh coriander, leaves and stems only
- 2 tbsp oil
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp chaat masala (see Tips)
- 50 g frozen green peas
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 271.4 kJ / 64.6 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 7.5 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 257.7 mg
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