难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g red lentils
- 20 g ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 350 g sweet potato, cut into pieces (2 cm)
- 195 g red onion, cut into halves
- 20 g oil
- 1 tbsp Madras curry powder (see Tips)
- 3 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 400 g water
- 400 g coconut milk
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into slices, for garnishing
- 2 tbsp coconut cream, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1151.3 kJ / 274 kcal
- 蛋白质
- 5.2 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 饱和脂肪
- 10.3 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
- 钠
- 683.1 mg
替代食谱
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Zucchini soup
25 分钟
Barley, bacon and chorizo soup
50 分钟
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Potato and porcini mushroom soup
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