难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g dried chickpeas
- 1000 g water, plus extra for soaking
- 1 tsp salt
- 2 tbsp oil
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ red onion
- 2 - 4 dried bird's eye chillies
- 1 tsp fennel seeds
- 1 tbsp shredded coconut
- 12 fresh curry leaves
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 601.7 kJ / 143.2 kcal
- 蛋白质
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 8.6 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 382.6 mg
替代食谱
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