难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 克 蒜頭
- 20 克 油
- 5 克 新鮮紅辣椒, 切斜片
- 100 克 草蝦仁
- 100 克 花枝, 切片
- 20 克 米酒
- 80 克 芹菜, 取莖，切段(約5公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 318 kJ / 76 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 1.5 g
- 脂肪
- 5.2 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
