Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.1 153 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 50 分钟

6 raciones

食材

de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
1000 g
dientes de ajo
3
de orégano seco
2 cucharadas
de pimentón dulce
1 cucharadita
de pimentón picante (可选的)
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
½ cucharadita
de comino molido
½ cucharadita
de vinagre de vino blanco
100 g
de zumo de naranja
150 g
de cebolla en trozos
100 g
de sal
2 cucharaditas
de aceite
20 g
de manteca de cerdo
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 35.52 g

热量 1227 kJ / 293 kcal

脂肪 15.19 g

膳食纤维 0.38 g

碳水化合物 3.52 g

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