Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

4.4 155 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de carotte coupée en tronçons
100 g
d'eau
1000 g
de raisins secs
60 g
de pignons de pin
50 g
de boulgour
200 g
sel fin non raffiné de préférence
1 c. à café bombée
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g
de menthe fraîche ciselé
1 bouquet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 1420 kJ / 340 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 25 g

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