Achards de légumes

Achards de légumes

4.9 8 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de carottes
150 g
de chou blanc
150 g
piments de belle taille
2
de haricots verts frais
150 g
oignon coupé en deux
1
gousses d'ail
5
de gingembre frais
20 g
d'huile
20 g
de sel
1 c. à café
de curcuma en poudre
2 c. à café
de vinaigre
2 c. à soupe
2 c. à soupe de jus de citron
de poivre moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 634.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 602.7 kJ / 144.1 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Réunion lé la ! 17 Recipes
France

You might also like...

Show all

Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Korma veggie aux noix de cajou

Korma veggie aux noix de cajou

55 min

Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

40 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Salade de thon, haricots et avocat

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 h 10 min

Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

45 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Gratin de chouchous

Gratin de chouchous

55 min

Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 min

Show all