Chorba Tunisienne

Chorba Tunisienne

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portion

Ingredients

1 oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
200 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en lamelles
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase graines de carvi en poudre
1 c. à café rase de poudre de curcuma séché
1 c. à café rase de ras el hanout
30 g de purée de tomates
800 g d'eau
1 tomate détaillée en dés
50 g de semoule fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
½ c. à café de sel
200 g de pois chiches en boîte égouttés
10 g jus de citron (optional)
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 471 mg

Protein 31 g

Calories 2705 kJ / 638.8 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 104.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sunset Gatherings 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté de courgette

25 min

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de topinambour

45 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Show all