Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de champignons marrons-bacon
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'échalotes pelées et coupées en quatre80 g
-
de beurre demi-sel en morceaux20 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre400 g
-
de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),200 g
-
cube de bouillon de volaille1
-
d'eau600 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de mascarpone2 c. à soupe
-
de bacon coupées en lamelles8 tranches
-
de crème fraîche épaisse4 c. à café
-
de persil frais ciselés2 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Calories
1046 kJ /
250 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
17 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 min
Velouté de courgette
25 min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Velouté de topinambour
45 min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min
Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais
50 min